Dyr och dålig jord

Jag är lite syrak just nu. Hittills har jag alltid handlat billig jord. Planteringsjord och ”kojord”, fem säckar för 100 kronor. Det har fungerat utmärkt. Men, i år tänkte jag testa bättre jord och för ett par veckor sedan köpte jag yrkesodlarjord på min favoritplantskola. Supertrevlig jord. Inte en endaste klump i sikte. Tyvärr minns jag inte vad tillverkaren heter, men säcken är grön och jag känner igen den nästa gång jag åker dit för att handla mer. 70 kronor säcken kostar den. I förrgår köpte maken Hasselfors U-jord på närmaste plantskolan. 90 kronor säcken. Fy, så besviken jag blev. Säcken innehåller stora klumpar och jorden luktar mögligt. Nu har jag skrivit både till Hasselfors och till plantskolan, för så ska det inte vara. Ska bli intressant att se vilket svar jag får, för sämre jord har jag nog aldrig sett!

Mitt hjärta värker nästan

Åh, jag måste bara få skriva hur mycket jag älskar dofterna som stiger upp med fukten så här i försommartid och det blånande ljuset inomhus när alla lampor har släckts inför natten.

Bhut jolokia

Min fina chili bhut jolokia har börjat blomma. Hittills har den fått stå inomhus, men i går fick den komma ut till växthuset över dagen. Är väldigt spänd på den här chiliplantan. Hoppas innerligt att den får frukt och att jag åtminstone vågar smaka yttepyttelitegrann.

Nästan försommar

Flugsnapparsång i stillheten. Nåja, vindstillheten. Riktigt stilla var det bara tills gräsklipparna drog i gång. Men nu är det lugnt igen och koltrasten och bofinken sjunger bland de allt längre skuggorna. Jag har sått en andra omgång astrar, ringblommor och zinnior – den här gången i pluggboxar så att de blir riktigt smidiga att stoppa ner i jorden. Och så har jag glatt mig åt att bocktörnet jag sådde för ett par veckor sedan tittar upp mellan perlitkornen. Fast mest har jag bara latat mig med en bok och med solstolen uppställd mitt i växthuset. Så skönt!

Svalor och jordgubbar

 

I dag har svalorna börjat flyga över åkern. Flugsnapparparet har flyttat in i sin holk och i pallkragarna har första jordgubbsplantorna slagit ut i blom.

Rötterna upp

Tio över fyra gick maken och jag upp i morse. Kvart över fem var vi på plats och i dag fanns det gott om orrar. De fick mossen att låta som den kokade. I en timma tittade vi på 30 orrtuppar som spelade och slogs. Fascinerande! Sedan åkte vi hem och sov ett par timmar innan vi gick över till grannarna för mysig söndagsfrukost.

Eftermiddagen har varit ljuvligt somrig. Det har jobbats i och kring växthuset. Roligast var nog att låta upp och ner-tomaterna flytta in i sina konservburkar. Sorterna jag testar i år är vildtomat, red pearl, tiny tiger och tiny tim. Ska odla nätmelon på det sättet också. Jag försökte köpa melonplantan förra söndagen, men då tyckte plantskoleägaren att jag skulle låta den vara kvar hos honom ytterligare några veckor så att den får växa till sig. Men i mitten av maj ska den få komma hem till mitt växthus.

Orrar och pannacotta

I dag har det inte blivit något trädgårderi över huvud taget. Lite skönt med minisemester från plantorna faktiskt. I stället har vi tillbringat dagen i en riktigt stor mosse – fantastiskt fint! Ska definitivt återvända dit när ljungen blommar i sommar. Fast vi var främst ute efter orrar. Vi hörde dem på håll, men såg inga. Jag tror att vi var lite för sent ut, eftersom vi kom dit först vid sjutiden. Men i morgon gör vi ett nytt försök och åker så att vi är där vid femsnåret. Vill se kämpade orrtuppar.

I kväll var jag tvungen att testa receptet på lakritspannacotta. Lade chilikryddade hallon ovanpå och det blev supergott!!!

Här är receptet:
Lägg 1½ gelatinblad i kallt vatten. Låt ligga i fem minuter. Koka upp 2 dl grädde, 2,5 msk socker och ½ till 1 msk lakritsgranulat.

Häll i ytterligare 2 dl grädde när granulatet är upplöst. Koka upp.

Krama ur gelatinbladen. Ta kastrullen av plattan och tillsätt gelatinet. Rör tills de löst sig.

Häll upp i portionsformar och ställ kallt i åtminstone ett par timmar. Garnera med färska hallon och strö lite chilipulver över.