Dagens lunch

Gick ut efter broccoli, vitlök och basilika också. Det blev ängamatsliknande soppa på bondbönor, morötter, purjolök, broccoli och sockerärter, bruschetta och en paprika fylld med gårdagens köttfärssås – spetsad med lite nyhackad chili.

Dagens skörd

Jag är jättepigg på odling i början av säsongen. Jag älskar frösådd, omskolning och utplantering. Förvaltningdelen är jag inte lika intresserad av, tyvärr. Och när trädgården plötsligt är full av grönsaker och blommor som bara väntar på att skördas, så glömmer jag lätt bort att det jag sått ska ätas upp. Men i dag kom jag ihåg. Måste säga att det kändes riktigt trevligt att bära in dagens skörd. Nu tronar den på köksbänken.