14 mars 2013

Att odla en wok

Jag har snöat in på wok på sistone. De är så gott och så smidigt och bra att ta med i matlådan. Extra plus för att grönsakerna är blandade i maten och inte behöver göras i ordning extra vid sidan av. Varje gång jag skär grönsakerna tänker jag att jag nästan skulle kunna odla min wok själv. Okej, kanske inte vattenkastanjerna. Och champinjonerna är smidigare att köpa. Likaså kycklingen och räkorna som jag brukar lägga i. Men för övrigt. Framåt sommaren ska det nog bli wok à la Lindas trädgård med paprika, sugar snaps, chili, vitlök, salladslök och groddade mungbönor. Så fantastiskt gott och fräscht det låter.