Tomatillo – en potatissläkting som har gett tomaten dess namn. |
Nu efter jobbet har jag tagit ett varv i trädgården. Det är så härligt med de varma vindarna. Jag har ryckt upp och ett och annat ogräs, ätit några vindruvor och luktat på de rosor som har slagit ut i veckan. I morgon ska jag koka salsa verde.
Jag intervjuade en konstnär för några år sedan. Det blev början till en mycket trevlig vänskap – det är hon som jag har köpt lockfågeln i onsdagens inlägg av. Häromdagen svängde hon förbi redaktionen med en stor påse tomatillos. Jag har också fått hennes mexikanska svärdotters recept på salsan. Det ska bli väldigt spännade att testa.
I kväll blir det dock helstekt kyckling i lergrytan med potatis, sås och gelé. Ska nog dra upp några morötter ur landet och koka dem till maten. Det blir finfint framför ett avsnitt av min favoritdeckare ”Vera”.
3 kommentarer:
Vad spännande med tomatillo. Jag har prövat att odla, men det blev inget. Smakar de som physalis?
Lockfågeln - ja det var ju ingen fågel som lockade till sig något. Som jag trodde först.
Idag har jag också fått en hel del gjort utomhus. Precis lagom uteväder.
Tänk vad härligt det är med nyfunna vänner och deras tips. det förgyller livet
ha en fin helg
kram Meta
Sköna dagar med vänner och bara vara, de är de bästa!
Kram. Åsa
Skicka en kommentar