29 september 2013

Skördefest på Öland

I fredags morse åkte faster och jag till Öland för att delta i skördefesten. Vi har haft tre mycket trevliga dagar. Framför allt har vi njutit av vädret som till största delen har varit soligt, de trevliga ställena och all god mat.

Min nya favorit är lufsa – en lokal variant av potatiskaka som vi åt med stekt fläsk och senap med pumpasallad i. Så vansinnigt gott att jag måste försöka göra lufsa här hemma.
 
Jag hade inte ätit kroppkakor tidigare, men oj så gott! Ska nog försökta att göra även sådana här hemma.

Norr om Löttorp. Jag hann få av mig skorna på väg ner mot vågorna, men innan resten av kläderna åkte av insåg jag att vågorna var för stora och klipporna för vassa och branta för att ett dopp skulle kännas riktigt lämpligt.

Kan inte riktigt smälta avstånden på Öland. Det var ju hur många mil som helst från Färjestaden och upp till Långe Erik.

Vackraste solnedgången hade vi på fredagskvällen.

Jag har ett liknande fågelbad, men fåglarna vill inte bada i mitt. Ska härma den här idén och förvandla fågelbadet till en hängande odling.

Jag blev djupt imponerad av Capellagårdens köksträdgård. Så fin! Här kan man bli hur inspirerad som helst.

Gott fika fanns det också. Squashkaka med citronyoghurt och Capellagårdens eget örtte.

Jag ville absolut till Albrunna perenner på södra Öland. Förra året tänkte jag beställa en porslinsanemon därifrån. Någon sådan fanns inte i år, men jag fick med mig en hel låda med finfina perenner till mina nya rabatter. Hoppas att det blir fint väder på onsdag så att jag kan plantera.

Pumpor fanns det precis överallt.

SM i pumpaodlingen. Den här vann med sina nästan 500 kilo. Vinnaren fick 10 000 kronor i prispengar.

Jag har varit rätt misstänksam mot havtorn, men vi besökte en odling och passade på att fika. Vet inte vilket som var godast moussetårtan med havtorn eller det stora glaset med havtornssaft som jag drack till. Ska nog ge de här bären en chans till. De lär ju vara vansinnigt nyttiga.

Man vet att man har köpt för många pumor när man måste anlita en pumpataxi för att ta sig till bilen. Jag har med mig 16 pumpor hem  en jättestor, två något mindre och ett helt koppel med småpumpor. Det blir ett långt halloweenfirande hos oss i år.

11 kommentarer:

Lenas trädgård sa...

Oj, så mycket trevligt du varit med om! Ja, Öland älskar vi också, och skördefesten har vi besökt. Dock inte i år, då vi valde Kivik istället. Kroppkakor - mums det är gott det! Men pumporna är lite överskattade tycker jag...vad gör de med alla, som blir över?! För det måtte bli mängder över - trots alla som köper.
Härlig helg har vi båda haft!
kram Lena

Lotta sa...

Åh, så kul att få se lite bilder från Öland...förstår att ni haft skojigt och så bra att du fattat tycke för havtornen nu :-) Jag äter 2 varje morron....det gäller ju att inte överdosera.....
Ha det så gott.
Kram

Grön skön passion sa...

Ser att Damen haft en trevlig och god helg..hihi...Vill bara tipsa om att Havtornsmarmelad är jättegott till stark ost. Brukar alltid köpa en burk vid julmarknaden.

Höstkram / Therése

LINDA sa...

Jag undrar detsamma, Lena!

Tack för tipsen, Lotta och Therése!

Kram
//Linda

Lotta sa...

Hej Linda, man får i sig lika mycket C-vitamin i ett havtornsbär som i 1 apelsin...därför tycker jag det räcker med 2 :-)
Jag har lärt mig att man klipper halva (1 sida) på buskarna vartannat år då får man bär varje år. Jag plockade den sidan jag inte klippte och frösgrnar från andra sidan och det funkade bra, det blev över 5 kg på 1 buske!!!! Jag är mkt nöjd. Det finns havtornsmarmelad att köpa i ost affären i stan och den lär vara supergod. Jag har blandat äpple/havtorn och det blev en riktig höjdare.
Ha en bra dag.
Kram Lotta

LINDA sa...

Spännande! Menar du affären som ligger ihop med barnklädesaffären? Ska kanske ta och testa nästa gång jag besöker mysiga Vadstena :)

Ha en fin dag du också!
//Linda

Grön skön passion sa...

Hej Linda. Visst får du ta skott om den överlever. Namnet blir lite svårare att erbjuda eftersom jag inte fick den jag trodde jag köpte..hihi..
Kram / Therése

Annica sa...

Vad mysigt ni verkar ha haft. Gillade iden med det hängande fågelbordet/odlingen :)

Anita sa...

Vilken härlig helg! Det är något jag bara måste göra något år, åka till Öland när det är skördefest. Och hungrig blev jag också när jag såg bilden på kroppkakorna. Lufsa har jag inte smakat men det låter väldigt gott. Om du lyckas kan du väl lägga ut receptet.

Ha det gott!

Kram Anita

Anonym sa...

Hej
Hej det finns mördarsniglar i Albrunna, så se upp med vad du köpt.

Hälsningar
Maria

LINDA sa...

Tack för tipset, Malin! Vill inte ha hit dem, även om grannen på andra sidan skogen säger att det bara är en tidsfråga innan de slemmar sig åt vårt håll :/

Ska absolut lägga ut receptet om jag lyckas, Anita :)

Kram
//Linda