Skumpa på fläder

Jag är väldigt förtjust i engelsk chic lit. Böckerna ska helst innehålla massor av skratt, odlande, bakande och djur. Har blivit väldigt nyfiken när jag har läst om elderberry champagne, så i går passade jag på att plocka några blomklasar med fläder hemma hos mina föräldrar när vi var där på middag. Nu ska blommorna och citronerna dra i nästan ett par dygn. Sedan ska jag tillsätta socker och äppelcidervinäger. Det ska bli väldigt spännande att se om jag lyckas få blandningen att både bubbla och jäsa. Fick höra att grannarna testade för några år sedan och de fick visst lite väl mycket fart på sin brygd. Hoppas på lagom halt av både alkohol och kolsyra – vill helst inte behöva skrubba väggar efter briserande champagnebomber.