När jag är utomlands älskar jag att besöka matvaruaffärer. Det doftar alltid på ett särskilt sätt och så är det roligt att titta på alla varor som är annorlunda än dem vi har hemma. Det är också här man stöter på ”de riktiga människorna" bortanför turistanläggningarna. Aruba är holländsk, så här är det mycket holländska varor. Bakom charken ligger höga travar med goudaostar stora som bilhjul.Mest spännande är det i grönsaksdisken. I dag hittade jag en paprika som jag tyckte var ovanligt vacker. ”Cuban Pepper” stod det på skylten. Kanske är det en hybrid, men har jag tur kanske jag får lika vackra paprikor hemma i växthuset i sommar. Fröerna har jag pillat ur och lagt på tork i ett tefilter. Jag smakade på fruktköttet och tyckte att det var en ovanligt god paprika, mild och fin – inte söt som röd paprika och utan den där lite beskstarka smaken som jag tycker grön paprika har. Nu ska jag gå och mata hotellets papegojor med resterna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar