Att strimla bönor

I mitten av augusti var jag lite besviken eftersom det inte blev något ätbart på mina rosenbönor. Fast det är klart, blommorna är ju urtjusiga!

När bönorna väl började komma för lite drygt en vecka sedan blev jag ordentligt putt på Jamie Oliver. I vintras fastnade jag nämligen framför ett program som handlade om bönor och där han visade en liten manick som man strimlar bönor med. Jag älskar manicker och var förstås tvungen att skaffa en bönstrimlare.

Så, hela sommaren har jag längtat efter att få strimla rosenbönor. Gissa hur besviken jag blev när manicken inte alls fungerade? ”Sketna marknadsskräp”, fräste jag. Fast inte hjälpte det. Jag fortsatte att mosa sönder rosenbönor.

Men i går gick ljuset upp för mig. Fel håll! Så förargligt. Nu trycker jag minsann in skidorna från rätt håll och får perfekt strimlade rosenbönor som både ska hamna i sjudande vatten och i stekpannan. Slutet gott, allting jättegott!