6 januari 2015

Morgonmys och snabba sådder

Så skönt. Lite ledigt igen. Katten har blivit bortskämd och myser inkrupen i husses morgonrock. Skönt när tassarna är kalla efter en stund ute i kylan.

Jag har tagit in min vinbärstomat som har stått i boden sedan i höstas. Den är tanig och behöver lite mer värme. Men den ser ändå ut att må bra – bilden blev dock förfärlig och kasserades. Samma sak med mina sådder i odlingsmanicken – de är för små för att jag ens ska försöka mig på en bild. Men både gurkan och chilin som jag sådde den andra januari har tittat upp ur jorden. Längtar tills jag får skola om gurkan och ge den stöd i en stor kruka.

4 januari 2015

Sätter potatis och funderar på tomater

Det är som att nyårsdagen är startskottet för vårens aktiviteter. Maken hämtade ved i skogen i går och åkte nyss tillbaka med motorsåg och förstärkta stövlar och byxor. Han lovade att använda hjälm. Han tänker visst åka dit i morgon också. Misstänker att han bra gärna hade blivit skogsarbetare.

För mig är det förstås sådderna. I går tog de sista ekologiska amandinepotatisarna ur kylskålet och hoppas att de ska vilja gro. Tänker att det skulle vara möjligt att få färskpotatis i vår om jag har dem i en stor kruka i vinterträdgården. Jag är dessutom jättesugen på att så bara något tomatfrö, fast jag vet att jag inte borde. Men en sort kan väl inte skada? Jag har redan gjort två fröbeställningar nästan helt enligt min plan och ska göra en till i dag. Då blir det bland annat minipaprika och de fröerna behöver jag ju få ner i jorden så snart som möjligt.

Men innan jag öppnar fröpärmarna ska det bli promenad med grannen på andra sidan skogen och hennes föl Bellman. Lite frisk luft behöver man ju trots att det är kallt och blåser snålt – solen skiner ju faktiskt i dag också!

2 januari 2015

Årets första ...

Så där – då är årets första intervju gjord och årets första porträtt skrivet. I går sådde jag för första gången i år. Det blev luktärter, gurka och (hm …) en chilisort. Under lysrör, förstås. Det fanns plats för några få krukor till hos pelargonsticklingarna.

Under småtimmarna i morse upplevde jag årets första storm. Det blir många ”första” nu. Men trots att det fortfarande blåser rejält och regnar, så fick jag för några minuter sedan även uppleva årets första solnedgång. Den var lika kort som den var vacker.

Nu ska jag strax ge mig i väg till grannen på andra sidan skogen för årets första julpyssel. Det ni!

1 januari 2015

Tigern blev en gris

Trevlig nyårsafton i går. En kock – mågen till en av gästerna – hade gjort gratinerad hummer, hjortytterfilé med morotsterrin, saltinbakad lök trädd på rödbetsklyftor, portvinssky och örtcrème. Och så min favorit: crème brulée med sorbet, hallon och blåbär. När värden sköt raketer hade vi utsikt över halva sjön och såg tretton andra ställen där himlen exploderade i färg. Så vackert! Tyvärr tyckte värdparets katt att det var lite läskigt och gömde sig under sängen. Är glad att varken Riva eller Nero bryr sig det allra minsta om smällare.

När vi gav oss i väg till firandet i går så var det vitt ute. Inget gräs syntes, även om det töade och rann ur stuprören. I förmiddags vakande jag av stormbyarna som knackade på rutan och ilade in genom springan i det öppna sovrumsfönstret. Åkern ser åter ut som en golfbana och jag gissar att isen på sjön är på god väg att förvandlas till allt mindre isflak.

Vi har burit in två chilisar – long red cayenne och cabai chili tree – från övervintringsboden och ställt dem i uterummet. Även blyblomman fick komma in eftersom den inte alls verkar trivas i boden. Chilisarna trivs visserligen under dagsljusbelysningen där ute, men vill ha lite högre temperatur. Dessutom har jag sett att den nedklippta chilin aji llanero pepper som jag fick av Stig för ett par månader sedan äntligen har fått fart och börjat producera nya små ljusgröna blad som ser riktigt vårliga ut.

De chilisar som har bott i vinterträdgården hela tiden mår prima, fast jag undrar lite över min Pink Tiger – den som skulle bli cerise och gul med svarta ränder. Frukterna har i stället övergått från lila till att bli grisskära. Härefter kommer den därför att få heta Miss Piggy hemma hos mig. Tur att jag tycker att den är rätt söt som den är!

31 december 2014

Gott nytt år!

Det töar ute och snön dundrar ner från taket i stora sjok. Katten har gått med leriga tassar över det nyputsade glasbordet. Resterna av julskinkan har blivit ärtsoppa som ska ätas till lunch. De barrande smågranarna har klätts av och bytts ut mot buketter med hallonröda tulpaner. Jag längtar efter ranunkler och anemoner och njuter av solen som då och då tittar fram mellan molnen.

Fast amaryllisarna hänger fortfarande fint ifrån taket och får fortsätta att göra så tills de ger upp. Efter lunch blir det bastu hos grannen på andra sidan skogen och till kvällen väntas en hejdundrande nyårsfest på samma ställe.

29 december 2014

Bröd, rimfrost och fröer

I morse var det fortfarande iskallt ute. Så kallt att jag inte ville gå ut. I stället provade jag att baka det schweiziska brödet zopf. Det har sålts i byns vedugnsbageri under hösten, men nu har bageriet slagit igen och då får man baka själv. Jag hittade receptet på nätet och kollade olika klipp för att se hur åttaflätan ska göras.



Medan degen jäste steg temperaturen ute och solen tittade fram. Jag tog en promenad med kameran medan flätan gräddades och njöt av rimfrost och riktigt fuktig och härlig luft.
 

Nu tänker jag tillbringa resten av dagen inne i stugvärmen. Jag har provsmakat brödet och ska läsa frökatalog. Impecta har fraktfritt, så det gäller att passa på.

28 december 2014

Rimfrost och iskyla

Jösses. 20,4 minusgrader. Tror att jag stannar inne i dag. Det gör nog ont att andas ute. Fast vi borde försöka skruva bort de automatiska öppnarna till växthuset innan de blir förstörda. Vill inte ens tänka på hur de stackars fåglarna har haft det i natt. Tur att kylan är vacker med isrosa himmel och rimfrost.