Vad heter du då?

Det är inte bara fjärilar som trivs i fjärilsrabatten. Hittade de här söta skalbaggarna på en blomma. Undrar vad de heter. Och om de gör skada eller nytta? Dekorativa är de i alla fall.

Vilken doft!

Doftliljor tror jag bestämt att de här heter. Jag fick dem med något tidningserbjudande i våras och vet inte så mycket om dem. Men nu blommor de och doftar något alldeles fantastiskt. Jag kan inte riktigt säga vad de doftar, men det får mig att tänka på morgondopp i havet och löddrande saltvattentvål.

Lupinerna fröar av sig

Det är hög tid att samla in lupinfrö. När lupinerna blommande i juni förälskade jag mig i två rosa nyanser. Jag har låtit en stängel från varje blomma vara kvar och nu har kapslarna öppnat sig.

Den ena lupinen har ljust gråbruna frön medan fröerna från den andra är mörkbruna. Ser fram emot en rosa lupinrabatt i vår. Ska bara komma på var jag ska gräva den. Tänk vilka kära bekymmer det finns!

Som en stjärna

Vita näckrosor är som små stjärnor på mörka tjärnar. Jag har ju ingen mörk tjärn, men silltunnans vatten är rätt mörkt det också. Och nu har jag äntligen fått en egen näckrosstjärna. Min allra första någonsin.

Inte riktigt bearnaise

Fick lust att göra bearnaisesås från grunden härom kvällen, men allt jag behövde fanns inte hemma. Gjorde en variant där jag hämtade en del från trädgården. Såsen blev visserligen brun i stället för soligt gul, men den blev så god att det inte gjorde ett endaste dugg.

Ingredienser från trädgården: Silverlök, basilika, persilja, kungsmynta.

• Smält 150 gram smör i en kastrull.


• Blanda 1 msk finhackad silverlök, 2 msk vatten, 1 msk balsamvinäger, och 10 mortlade rosépepparkorn i en såskastrull. Koka tills det bara är lite vatten kvar och tillsätt ytterligare 2 msk vatten.


• Häll blandningen i en rostfri skål och ställ över ett vattenbad. Vippa i två äggulor och rör lugnt med en visp. Såsen kommer att börja tjockna. Tillsätt det smälta smöret – bara lite i taget – samtidigt som du fortsätter att röra lugnt med vispen.


• Krydda såsen med 1 pressad vitlöksklyfta, en knivsudd socker, lite cayennepeppar, 3 droppar vit tryffelolja, en msk finhackad persilja, 2 msk hackad basilika och lite finhackad kungsmynta.

Liten blir stor

Mina blue bonnets är små som pygméer. Men blommar gör de. Allihop! Tänk så fint det kommer att bli nästa år när de växter sig lika stora som vanliga lupiner.

Tidigare inlägg:
Första Texaslupinen
Egen rabatt
Om Texaslupinen
Besvärliga fröer

Längtar till matlådan

Jag hinner inte plocka och äta i samma takt som tomaterna mognar. Känner mig förskräcklig när jag slänger övermogna tomater i komposten.

Så, i går kväll gjorde jag köttfärssås med egen tomatbas. Mums! Längtar redan till lunchlådan.