Ramslök i trädgården

Härom kvällen såg jag hur det lyste vitt där min blåa bergvallmo växer. Jag gick genast dit eftersom jag trodde att det var något lömskt ogräs. Gissa om jag blev förvånad när jag insåg att det är ramslök!

Jag hade en lök förra våren, men jag trodde att den hade förtvinat och dött på grund av dålig omvårdnad. Tydligen trivs den ypperligt, eftersom den har blivit flera.

Nu går jag här om drömmer om att den ska sprida sig lika hänsynslöst som kirskålen. Det skulle inte göra mig ett endaste dugg.

I kväll har vi ätit grillat kött med ramslökssmör. Jag gjorde två stora satser förra veckan och spritsade rosor. Smidigt och vansinnigt gott!


Ramslökssmör
Stoppa några rejäla nävar ramslök, 50 gram smör, en gnutta salt och lite chilipulver i matberedaren.

Mixa tills allt är ordentligt blandat och ramslöken finfördelad. Smöret ska ha blivit mjukt.

Fyll en spripåse och välj en grov tyll. Spritsa på bakplåtspapper på en plåt och stoppa in allt i frysen.

Efter ett par timmar går det finfint att paketera smörrosorna.

Välj en rejäl burk och stoppa den i dubbla plastpåsar – ramslök har en tendens att sprida sin doft.

Fem plantskolor på fem timmar

Så där ja, fem plantskolor på fem timmar med trevligt sällskap. Vilken vansinnigt trevlig dag jag har haft tillsammans med min blom- och konstnärsvän Jane. Till och med vädret ställde upp och visade sig från en bättre sida.

Nu har jag blommor till byrån och till utfyllnad i rabatten. Dessutom har jag tolv sparrisplantor i bilen av sorten grolim.

I kväll blir det tomater för hela slanten. Lotta Vid Vätterns strand och Hushållningssällskapet har bjudit in till guidning i ett tomatväxthus med efterföljande tomatbuffé. Grannarna ska också följa med. Det ska bli riktigt roligt.

Bästa julklappen: min sparriskokare

Efter två riktigt förfärliga dagar på jobbet är det äntligen dags för en ledig, lyxig, underbar onsdag. Och än är det bara tisdagskväll. Det gör ingenting att regnet vräker ner utanför fönstret, för jag har det skönt här inne och njuter av buketten med smörbollar som maken plockade i söndags.

Jag njuter också av att vindruvorna i växthuset är pincerade och att tomatplantorna har tjuvats för första gången i år. Det är inte klokt vad de växer! Och så skördar jag sparris för fullt. I helgen fick jag äntligen tillfälle att testa min finaste och mest önskade julklapp – sparriskastrullen. Man ställer sparrisen i insatsen, fyller på med vatten i kastullen så att stjälkarna täcks men knopparna lämnas fria. Sparrisen blir perfekt. Totalt onödigt förstås, men jag är väldigt förtjust i köksprylar. Min bönstrimlare än en annan pryl jag verkligen gillar och har jag just hittat en webbshop som säljer en pryl som man kan använda för att få bort kornen från majskolven. Hoppas att den är riktigt bra, för en sådan tingest har jag fantiserat om.

Jorden blir ju inte varm i år!

I går bestämde jag mig för att så ärter och bönor på friland, trots att jordtermometern inte visar mer än åtta grader. Jag tror dock att det ska gå bra ändå.

Efter att jag hade rensat bort allt ogräs grävde maken ner en mindre skottkärra champinjonkompost i jorden. Därefter sådde jag främst märgärtern alderman, men även brytsockerärten sugar snap, störskärbönan limka och ett par rosenbönor av sorten enorma.

Jag avslutade med att vattna en aning innan maken förvandlade odlingen till växthus med tjock byggplast.

Min förhoppning är att jorden snabbt ska bli varmare, att utsädet ska klara sig från att ruttna eftersom inget regn kommer in och att groddarna som tittar upp ska vara skyddade från frostiga nätter.

Katter och deras lådor

Jag fick en leverans med pelargonsticklingar (Froufrou, Australian Pink Rosebud, Millfield Rose och Double Pink Birg’s Egg) i en mycket liten kartong – cirka 10x20 cm. Riva har trälat hela dagen, krafsat och på alla sätt och vis försökt trycka ner sig själv i lådan. Nu har hon till slut lyckats åla sig ner i den. Kanske tänker hon sova där i natt nu när målet äntligen är uppnått.

Äntligen mogna tomater

Äntligen! Som jag har väntat. Whippersnapper är en fantastisk tomat som passar mig perfekt. Tidig. Jättegod. Nästan ingen syra. Och perfekt konsistens. Åt de första två i går och njöt i fulla drag.

Riktigt sjusovarväder

Sjusovarväder. Sådana här dagar gillar både katten och jag vinterträdgården extra mycket. Inga solglasögon behövs och det är varmt trots att regnet smattrar mot taket. Önskar nästan att det hade varit lite svalare, så att jag hade kunnat tända en brasa utan att förgås.