31 december 2013

Chiliskörd i juni

Nästan alla mina chilisar har tittat upp. Tre sorter vägrar dock att gro, så de ska sås om i dag. I går kväll lade jag dem i ljummet vatten med lite bakpulver i – har läst att det ska kunna hjälpa – så nu hoppas jag på resultat. För säkerhets skull gjorde jag samma sak med mina paprikafröer.

Min förhoppning är att jag ska kunna skörda i alla fall chili redan i juni.

Chilisar som inte har grott:
Habanero Guadeloupe
Pasilla De Oaxaca
Long Red Cayenne

Paprika som ska sås:
Ferenc Tender
Yesil Tatli
Marconi Rosso

***

Kan för övrigt meddela att kalopsen i slökokaren blev hur god som helst. Jag förstår att köttet föll isär efter nio timmars tillagning. Däremot förstår jag inte hur morötterna kunde vara al dente – trodde inte riktigt på det. Gott blev det i alla fall och det kändes riktigt lyxigt att kalasa på ”hemskjutet” kött, egna morötter och lingon som mamma och pappa har plockat och kokat sylt av. Dessutom blir det repris till lunch i dag innan nyårsfestandet börjar.

Gott Nytt År!

30 december 2013

Långkok, Fowler och trädgårdsfix

Gyllene morgon, gyllene moooooooorgon … vill jag utbrista just nu. Fast då vaknar nog sjusovaren. Det gör han nog ändå rätt snart när dofterna från slökokaren letar sig in i sovrummet.

Vi fick grytbitar av älg av svärföräldrarna i går och nu ligger de i vår crock pot och ska bli kalops tillsammans med morötterna jag skördade i förrgår. Mitt första försök att slökoka och grytan ska enligt displayen vara färdig om åtta timmar.

Om bara några minuter är det jullovsmorgon, i alla fall känns det så eftersom jag alldeles nyss upptäckte att det börjar en ny serie på SVT2 med Alys Fowler. Jag älskar Alys Fowler. ”Den njutbara trädgården” heter serien som är i sex delar. Direkt därefter visas BBC:S ”Året i trädgården”.

Fast så länge kan jag nog inte vara kvar inne. Det är ju strålande solsken ute och jag vill greja. I dag ska paprikan sås och så tänker jag peta ner frö till blomman för dagen i ett hopp om tidnig blomning i vinterträdgården. Kanske blir det lite sallat också. Dessutom är jag sugen på att ta itu med ”stenröset” runt brunnen. Det börjar se lite vildvuxet ut och det vore ju inte alls fel om det redan nu gjordes i ordning inför vårblomningen.

29 december 2013

Frisk luft och lite arbete

Tänk att kunna trädgårdera mellan jul och nyår! I går tog jag itu med sju pallkragar som jag brukar odla grönsaker i och som inte riktigt blev städade i höstas. Bilden är en före-bild. Nu är de rensade och släta och väntar bara på att bli sådda.

Rensningen resulterade i årets sista morotsskörd.

Nu ska jag strax i väg och fira en andra liten julafton hos svärföräldrarna eftersom makens yngsta syster med familj har kommit hem. Solen har dock strålat på förmiddagen och jag har gjort kanten fin, samt rensat ogräs, i magnoliarabatten. Nu ser det så mycket trevligare ut.

28 december 2013

Nu vill jag ha vår!

Julen är över och vad mig anbelangar så kan vintern ta sig i brasan och krypa tillbaka ner i det gröna hål den kom ifrån. Jag vill ha vår, vår, vår och förväntar mig nästan att blåsippor ska titta fram i brungräset.

Porslinsanemon. Bilden är lånad av Impecta.
I går beställde jag tre sorter vitsippa (anemone nemorosa ”royal blue”, ”pink delight” och ”green fingers”) och två sorter porslinsanemon (anemonopsis macrophylla + ”white swan”). Plantorna dimper ner i brevlådan någon gång i skiftet maj/juni.

När grannen på andra sidan skogen kom för att fika på eftermiddagen hade jag god lust att slå upp en stor frökatalog för att titta tillsammans, men hon vill knappt tänka på odling så här års. Å andra sidan har den tjocka katalogen jag längtar efter som mest inte synts till i brevlådan än, så jag får hålla tillgodo med nätet.

Egen bild från växthuset sommaren 2011.
Maken försvann rätt kvickt när jag började prata Medelhavsträd och hävdade att vi behöver minst två rejäla till vinter-
trädgårdens ytterhörn. Själv fortsatte jag att drömma. Jag gärna vill ha ett limeträd. Och kanske en lager. Olivträd är ju rätt fina, men jag vill helst kunna skörda.


Breevis homerus. Bilden är lånad av Rockdala.
Nu på morgonen googlade jag fuchsiasorter och kände mig lite frustrerad över att Rockdala inte öppnar förrän den 25 januari. Skulle vilja åka dit i dag. Har redan sett ut tre sorter som jag absolut vill ha i år: "breevis homerus" för den vackra färgen, "anita" (och kanske "lustre") att göra en samfuchsia av och "nicis findling" eftersom den är ovanligt soltålig.

Pura vida. Egen bild från växthuset i somras.
I ett försök att lugna ner mig lite glädjer jag mig åt att mina passionsplantor visar stora tecken på att trivas i vinterträdgården. Passiflora ”alata” såg rätt trist ut när jag förvarade den i boden, men för en månad sedan beskar jag plantan både ovan och under jord och gav den en ny kruka. Det har resulterat i nya små skott. Passiflora ”pura vida” fick samma behandling har så många ljusgröna nya rankor att jag funderar på att använda några som sticklingar. Har sett en helt fantastisk sort med violetta blommor som påminner om dödliga brännmaneter på en plantskola ett par mil bort. De säljer inte blomman utan låter den klättra ovanpå en voljär med fåglar. Funderar på att åka dit och be på mina bara knän för att få ett köpa ett skott.

27 december 2013

Citronen vill blomma

Mitt citronträd var rätt gulbladigt när jag ställde in det i vinterträdgården för snart en månad sedan. Nu har bladen en helt annan nyans och nu är det plötsligt översållat av knoppar. Hoppas att trädet kommer att fortsätta att trivas där ute och att blommorna snart slår ut och sprider sin doft i hela rummet.

25 december 2013

Underbara onsdag

Men vad tänker jag med? Har visst hela hjärnan proppfull med knäck, julskinka och långkål. Det är ju underbara onsdag och det kommer jag på först nu!?!

Maken och jag ägnade förmiddagen åt att fixa en trevlig julmiddag som vi åt tillsammans med mina föräldrar. Vi har skålat i hemgjord fläderchampagne, ätit gott, promenerat, värmt oss med glögg från Ölands skördefest och fikat.

Nu har föräldrarna åkt hem och juldagen lider mot sitt slut. Jag intervjuade nyligen en man som går i pension till sommaren. Han såg verkligen fram emot sitt sista halvår och sa att han bara skulle mysa och njuta eftersom själva förväntan oftast är ljuvligare än det förväntade. Och lite så är det. Julen är jättehärlig, men den går över så förfärligt snabbt. Just därför älskar jag adventsveckorna med alla sina julkänslor och förberedelser, förväntningar och längtan.

Fast nu ska det blir riktigt skönt att bara skrota omkring utan några åtaganden. Kylskåpet är fullt av godsaker som bara är att ta fram när det börjar knorra i magen, jag har böcker att läsa och i går fick jag en låda med akrylfärger av mina svärföräldrar. Av mina föräldrar fick maken och jag en crock pot som jag är sugen på att testa och så har jag fått en superfin mandolin som jag är väldigt nyfiken på. Jag har ännu inte hunnit titta närmare på grejerna, men det får nog bli i morgon. Resten av kvällen ska gå i den allra slappaste slapphetens tecken. Möjligtvis sträcker jag då och då ut handen för att vända blad i boken eller nappa åt mig en lakritsknäck.

Vill du också vara med i "Underbara onsdag"?

Reglerna är enkla:
1) Gör ett inlägg på temat.
2) Lägg upp din länk här nedan.
3) Lägg upp bilden med grodan i ditt eget inlägg och länka tillbaka hit till ”Underbara onsdag”.

Nästa veckas tema är ”Planer”.

24 december 2013

God Jul!

En lugn förmiddag med brasa och regnsnatter i vinter-
trädgården börjar lida mot sitt slut. Nu blir det julbord hos mina föräldrar om en liten stund och senare hos svärföräldrarna. Hoppas att du får en riktigt lugn och skön jul!

Kram
//Linda