Min nya favorit är lufsa – en lokal variant av potatiskaka som vi åt med stekt fläsk och senap med pumpasallad i. Så vansinnigt gott att jag måste försöka göra lufsa här hemma.
![]() |
Jag hade inte ätit kroppkakor tidigare, men oj så gott! Ska nog försökta att göra även sådana här hemma.
|
![]() |
Kan inte riktigt smälta avstånden på Öland. Det var ju hur många mil som helst från Färjestaden och upp till Långe Erik.
|
![]() |
Vackraste solnedgången hade vi på fredagskvällen.
|
![]() |
Jag har ett liknande fågelbad, men fåglarna vill inte bada i mitt. Ska härma den här idén och förvandla fågelbadet till en hängande odling.
|
![]() |
Jag blev djupt imponerad av Capellagårdens köksträdgård. Så fin! Här kan man bli hur inspirerad som helst.
|
![]() |
Gott fika fanns det också. Squashkaka med citronyoghurt och Capellagårdens eget örtte.
|
![]() |
Pumpor fanns det precis överallt.
|
![]() |
SM i pumpaodlingen. Den här vann med sina nästan 500 kilo. Vinnaren fick 10 000 kronor i prispengar.
|