23 juli 2013

Godaste stuvningen

Så härligt! Det är äntligen dags för skörd! Jag skulle egentligen ha gjort en skördebild, men när jag väl hade plockat ihop grönsakerna till middagen var jag så sugen på att börja greja i köket att jag glömde bort mig. Är i alla fall väldigt nöjd med min improviserade stuvning (gjorde den i kväll för andra gången) – fräste grovhackad mangold med nyupptagen vitlök, rödlök och chili, saltade en aning och lät det koka ihop med en skvätt grädde. Mmm … Det är något jag definitivt kommer att göra igen! Stuvningen serveras det med nyupptagen amandinepotatis, grillat kött, snabbkokt squash och egna tomater.