22 september 2017

Frökakor och buljong


I går kom talgoxen. Den där lilla filuren som plötsligt en dag, sent i september, tittar in genom köksfönstret och undrar varför vi inte har serverat någon fågelmat. Jag skrev genast solrosfrö och jordnötter på handlarlistan och tänkte att det nog var dags att ta itu med kokosfettet i kylskåpet.


Sagt och gjort. Nu på morgonen har jag smält två paket koksfett. I första saten rörde jag ner solrosfrö och i den andra torkade majskorn och linfrö. Hoppas att fåglarna ska uppskatta anrättningarna.


När jag ändå har kokplattan framme – den åkte fram redan i går kväll när vi gjorde boeuf bourguignon (jag älskar att laga mat utomhus) passar jag på att koka buljong. Jag har börjat spara de där köttresterna som inte blir trevliga i grytor och skal från morötter, purjo och lök. De åker in i frysen. När jag har tillräckligt mycket kokar jag buljong.

Den här gången hittade jag även en påse med sparrisstjälkar. Från kryddlandet tog jag några blad libbsticka och salvia. Och så ett lagerblad och några vitpepparkorn. Jag har svårt för smaken på buljongtärningar och irriterar mig på innehållet. När den är buljongen har kokat färdigt, reducerats och svalnat häller jag den i istärningspåsar. Den enda som blir sur är komposten som nog gärna skulle ha velat ha grönsaksresterna.

13 september 2017

Gratis trädgårdsmagasin


Jag är alldeles till mig i trasorna. Vi hade intern fortbildning på jobbet i förmiddags. Bland annat om tidningsappen Press- Reader. Jag har mest tänkt på den som ett verktyg nysvenskar kan använda för att läsa tidningar från sina hemländer.

I dag upptäckte jag dock att PressReader har en uppsjö av magasin – inte minst brittiska trädgårdstidningar. Jag är i sjunde himlen. Har bland annat laddat ner Gardener’s World, Go Gardening, Garden Style, Garden News, Amateur Gardeing och tada – Gardens Illustrated Magazine. GRATIS!

Om jag laddar ner tidningarna på bibliotekets hotspot, så kan jag läsa dem i min IPhone/padda precis när jag vill. Jag säger det igen – GRATIS. Jag gissar att samma möjlighet finns på många bibliotek runt om i landet – så skynda, skynda – gå till biblioteket och ladda ner ett trädgårdsmagasin :D

9 september 2017

Hösten är här på riktigt

Jag trodde nog inte att det skulle bli höst så här abrupt. Förra fredagen försökte jag sola på bryggan, men det blev lite för kallt. Och att hoppa i vattnet var som att bada bland rakblad. Det är bara att inse. Fall is here! Det verkar till och med som om svalorna har gett sig av. Såg de sista i onsdags, men sedan har jag spanat förgäves. Dahliorna blommar dock hur fint som helst. Jag hoppas att frosten ska hålla sig borta länge så att jag får njuta av de härliga färgerna. Ska dock börja göra i ordning inför det oundvikliga – gräva upp de pelargoner, amaryllis, nerium och kaktusar som tillbringat sommaren i mina blomsterrabatter. Det gäller att vara förberedd när den där första frostnatten börjar hota på allvar.

20 augusti 2017

Reda i gurkdjungeln


Oj, oj, oj, så mycket jag skulle blogga under semestern. Äntligen massor av tid. Trodde jag. Jo, massor av tid, men den tillbringades till stor del på bryggan och med näsan i en bok. Då och då gick jag ett varv i trädgården med vattenkanna eller sekatör för att den skulle fortsätta att se snygg och prydlig ut, men några bilder blev knappt tagna.

Härom kvällen fick jag dock se tecken på spinnkvalster på mina gurkor i växthuset. Usch, fy och blä. Hade absolut ingen lust att ta itu med de små odjuren. I går tog jag dock mig själv i kragen. Samtidigt som jag behandlade plantorna passade jag även på att reda ut revorna och binda upp dem bland druvorna i taket.


Jag tror att jag kommer att ha gurkor länge än, men det gäller nog att jag letar ordentligt nu när de kommer att vara svårare att se mot allt annat grönt. Fast visst är det rätt läckert när man kan sträcka sig upp och knipsa gurkor från taket!?!

31 juli 2017

Bakvänt fast rätt


Det här kanske på ett sätt är lite bakvänt, men rätt ändå. Jag sår mitt i sommaren. Sallaten, basilikan och svartkålen ska användas så snart som möjligt, men stockrosorna och framför allt chilin är till nästa år. Chilin är mycket enklare att dra upp nu. När den väl har kommit upp kan den stå ute i sol och vind. Plantorna bli finare och stadigare än när de dras upp inomhus i ett ljus som är bra, men långt ifrån lika fantastiskt som solen. Känner mig mycket nöjd med detta. Hoppas nu bara att jag äntligen har lyckats välja goda sorter som är riktigt milda och fina.

22 juli 2017

Maldiverna blommar hemma hos mig


I vintras blev jag alldeles kär i en växt med rosa blommor. Krukan stod på bryggan utanför receptionen på Maldiverna och verkade inte alls påverkad av att den hade placerats i gassande ekvatorsol.

Väl hemma igen började jag genast leta fröer. Fick tips om att det kunde vara en portlak av något slag och hittade till slut en påse med blommor som påminde om dem i krukan.


I förrgår slog den första blomman ut och nu är det ett helt litet gäng. Krukan står intill söderfönstret i vinterträdgården och verkar stortrivas med temperaturer över 40 grader. Fantastiskt!

Varken blad eller blommor på min växt stämmer riktigt överens med den från Maldiverna, men växten är ändå snarlik. Det är ingen som vet vad den på semesterbilden kan tänkas heta?

Om någon har odlat praktportlak så skulle jag bli jätteglad för tips på hur den ska skötas. Jag har nämligen inte en aning.

20 juli 2017

Nöjd efter kväll bland blommorna



Jag sitter här i nästanmörkret och känner mig vansinnigt nöjd. Nöjd över att det är sommar, över en alldeles vindstilla dag nere vid bryggan, över syrsorna som spelar, över att det är tre och en halv vecka kvar av semestern och över min trädgårdsrunda som började tio i nio nu i kväll.

Det går ju inte att jobba i trädgården när solen bara skiner och strålar och värmer. När jag har ätit frukost är det redan på tok för varmt för min smak. Men efter middagen i kväll hällde jag gödning i vattenkannan och gick ut med sekatören i högsta hugg. Allt är vattnat och gödslat, vissna blomstänglar är bortklippta och flera upptäckter gjorda.

Kvällens bästa upptäckt var några gröna spretigheter i komposten. Förstod inte alls vad det var förrän jag hittade den torra pinnen de hörde ihop med. Mitt valnötsträd! Jag köpte den på Tusen trädgårdar förra året och satte den efter på tok för lång tid i rabatten framför kompoststationen. Den tvärdog. För tre veckor sedan slet jag upp den och grävde ner en jätteverbena där den hade stått. Och nu finns det hur mycket grönt och fint som helst intill den torra pinnen. Vilken överraskning!

Jag visste inte riktigt vad jag skulle göra med valnöten, så jag tryckte ner den i komposten igen. Den får nog bo där ett tag tills jätteverbenan har gjort sitt i höst och platsen där jag vill ha min valnöt återigen är ledig.