Skördar finfina paprikor

Jag har aldrig lyckats med paprika, men i år verkar det ha gått vägen. Plantorna ser visserligen förfärliga ut, men i förrgår skördade jag finfina frukter av Marconi Rosso och Ferenc Tender. Nästa år ska jag inte låta frukterna komma så tidigt, utan först låta plantorna växa till sig ordentligt.

Första satsen fläderchampagne

Jag är alldeles slut! I morse hann jag inte mer än att kliva upp ur sängen förrän jag satte igång med satsen som, om allt vill sig väl, ska bli fläderchampagne. Satsen har dragit sedan i söndags och jag trodde att det skulle ta max en timma att sila, blanda ihop resten, rengöra flaskor och hälla upp.

Ha!

Mamma ringde strax efter tolv och frågade om jag ville komma på lunch. Pappa hade dragit upp en stor sik som skulle stekas. Då hade jag ännu inte ätit frukost eller druckit något och insåg att jag nog faktiskt var lite skakis.

När siken och gräddsåsen och den fantastiskt goda salladen var uppäten så klippte jag 30 nya blommor från föräldrarnas fläderbuske, så nu har jag en ny sats på 22,5 liter som står och gottar sig ihop med ett gäng ekologiska citroner.

Jag har experimenterat lite med den första satsen och skrivit exakt hur jag har blandat. Nu ska det bli spännande att följa flaskorna och se vilka som blir bäst – hoppas bara att det fungerar. Förra året blev det ju fantastiskt, men man vet aldrig. Därav så stora mänger.

Mest tacksam är jag till min kompis som är farmaceut på sjukhusapoteket. Om inte hon försåg mig med flaskor som har innehållit sterilt vatten till lösningar så vet jag inte vad jag skulle ha hällt min blivande champagne i – flaskorna är vansinnigt fula, men plasten är hållbar och tål att expandera – champagnebomber med glasslipper i köket är det sista jag önskar mig. Hittills har jag fyllt 45 flaskor …

Här finns receptet: http://www.farminmypocket.co.uk/growing/wild-food/elderflower-champagne-recipe Jag tillsätter atamon för att skumpan verkligen ska stå sig länge. Förra året började champagnen att drickas till advent, men var bäst omkring jul och nyår. Den sista flaskan tog slut för bara några veckor sedan.

England: Sissinghurst

Förra veckan var Marie med bloggen Mimmis mammaliv och jag i Sussex och Kent och tittade på trädgårdar. Så roligt. Och spännande! Marie och jag kände inte varandra och hade bara mötts som hastigast och gett varandra en kram på Nordiska trädgårdar för två år sedan. Men det fungerade finfint – trots att vi fick klämma ihop oss i en 140-säng med gemensamt täcke i brist på twin beds på stället där vi ville bo.

Jag var mest fundersam på om jag verkligen skulle tycka att det var roligt att ägna flera dagar åt att titta på blommor, jag är ju mer för köksträdgårdar. Men jag har fått blodad tand och vill mer än gärna titta på fler trädgårdar. Dessutom har jag börjat fundera på om jag också ska börja skaffa mig lite fler perenner.

Här är bilderna från den första trädgården: Sissinghurst.

Sådana här vyer får mig att tänka på Beatrix Potter.

Det är så härligt att kunna besöka flera "olika trädgårdar" i en och samma trädgård.

Omkring rosbågen ligger den vita trädgården. Det måste vara fantastiskt att vandra där om natten när blommorna doftar som mest.

Jag vill också ha en mur med klättrande klematis.



Perenner som står tätt tätt är så maffigt.

Återvändsgränd.

Bäst av allt: Cream tea med clotted Cream. Mmm!

Glad midsommar!

I veckan har jag varit på trädgårdsresa i England tillsammans med en annan bloggare som jag inte hade träffat mer än fem minuter på Nordiska trädgårdar för två år sedan. Spännande och fantastiskt roligt!

Jag åkte nästan direkt efter auktionen i söndags kom hem natten till i går och hade tänkt skriva om det efter jobbet i går, men efter en åskskräll i går eftermiddag så saknar vi både telefon och internet. Nu har jag kopplat upp datorn mot mobiltelefonen, men jag har inte så mycket surf kvar på den, så det får blir ett kort inlägg och mer England en annan dag.

Så länge passar jag på att önska en glad midsommar! Hoppas att den blir strålande för oss alla! Kram

Fuchsiaauktion på Rockdala

I dag har jag varit på auktion på Rockdala. Jag hade egentligen inte tid, men jag misstänkte att det kunde vara sista auktionen som hålls där och jag har aldrig varit på någon – så det var nu eller aldrig.

Jag ropade in en Cammy Bob (bilden) som var sagolikt stor och hade riktigt kraftiga grenar och en jättefin Gudrun Kleinau – jag hade inte möjlighet att vara där i mer än en timma, så jag kände mig lite pinsam när jag var stolpade fram till förrättaren och frågade om hon möjligtvis kunde tänkte sig att hoppa framåt en aning bland plantorna och auktionera ut just Gudrun, men det var inga problem.

Dessutom passade jag på att titta in i växthuset och kom ut med tre pelargoner som också var riktigt kraftiga och fina – en engelsk pelargon som heter Garten Director Herman och stjärnpelargonerna Odensjö Eta Corina och Unicorn Lena Linderholm.

Inte längre vår terrass

Det blir att låta bli terrassen mellan bodarna i några veckor. Upptäckte för ett par dagar sedan att en grå fågel som jag inte riktigt kände igen var väldigt intresserad av fladdermusholken. I torsdags fick jag se att det var lite skräpigt och nu har jag insett att det är en grått flugsnapparpar som har bestämt sig för att det inte alls är en fladdermusholk utan en perfekt hylla för dem att lägga ägg på. Jag har försökt fånga dem på bild, men de är väldigt kameraskygga.

Själv ska jag gå ut i trädgården och gräva ner plantorna jag köpte på mitt första möte med Sällskapet trädgårdsamatörerna i söndags. Har äntligen en citronverbena och jag kan inte låta bli att gnida fingrarna mot bladen – den doftar så gott!

I övrigt vilar jag. De senaste dagarna har varit överjäkliga (självförvållat) och jag har haft så mycket att göra på jobbet att kroppen har börjat värka på ett märkligt vis. Efter att jag blev klar med allt i går kväll och tagit ett långt bad i sjön som fick mig att frysa i ett par timmar efteråt så känner jag mig inte längre som om jag är på väg till en madrasserad cell och värken är borta. Ska ta det lugnt och försöka njuta av att bara vara.

Sommar på kontoret

Man vet att det är sommar när måsarnas skrin letar sig in genom det öppna kontorsfönstret, lupinerna doftar i vasen på skrivbordet, när man rensar jordgubbar med brevsprättaren och picknickkorgen är packad för lunch i gröngräset med en före detta frilansmedarbetare.