2 maj 2014

En bra början

Vem vet vad maj bär med sig så här i början av månaden, men det har börjat bra.

I går var jag på marknad med grannen på andra sidan skogen och hennes barn samt bästa vän. En trevlig utflykt som bjöd på såväl solsken som kylig luft och en och annan snöflinga.

Här hemma har flugsnapparen börjat sjunga och jag såg första svalan på valborgsmässoafton. Jag är faktiskt riktigt nöjd med den allt svalare temperaturen – våren har nästan exploderat de senaste dagarna och jag vill dra ut på den skira tiden så länge det bara går. Vår och försommar är det vackraste som finns.

Fast i går kväll kändes det nästan som sommar. Vi grillade karrékotletter som vi åt med dillkokt färskpotatis, ramslökssmör och årets första sparriskok. Så ljuvligt gott att det nog får bli en repris redan i kväll.

http://blandrosorochbladloss.blogspot.se/2014/05/maj-maj-mane.html

12 kommentarer:

Lotta sa...

Ingen dålig början, tur det är helg igen ;-)
Kram Lotta (jag har också plockat med ramslök!)

Zäta sa...

Men hallå! Har du redan egen färskpotatis? Jag har just fått erbjudande av grannen om några färdiggroddade Amandin (eller liknande) att sätta, men tackat nej av utrymmesbrist.

LINDA sa...

Nej, potatisen köpte vi. Potatis är något som vi inte brukar odla :D

Solsken
//Linda

susanne sa...

Ser gott ut! Hur gör du ramslöksmöret? Jag har också ramslök i trädgårdslandet, redo att skördas. /Susanne

Carina, 4 Seasons by Carna sa...

Vi har haft fantastiska dagar här också, men jag är precis som du lite kluven. Visst är det skönt att stänga dörrarna ut 21.30 i slutet av april. Men det är nog ändå skönare att dra ut lite på det skira :)

Vi gjorde en ungefär likadan middag häromdan - ljuvlig!

Ha en fin helg! Kram, Carina

Gunborg Uhno sa...

Nu blev jag hungrig.Så gott det ser ut.
Kram.

lavendia sa...

En måltid helt i min stil. Sparrisen är väl också köpt? Ha en bra helg!

LINDA sa...

Sparrisen kommer från mitt sparrisland. Har nog aldrig haft så tidig sparris tidigare.

Jag kör smör och ramslös samt lite salt i mixern - blir kanongott :D

lavendia sa...

Otroligt! Grattis! Vi har lerjord så det blir inte något, varken nu eller senare.

Ellinor Häggström sa...

Guuuud, så gott det ser ut! Ramslök är fantastiskt gott. Själv brukar jag steka sparris och ramslök i lite olivolja och äta till pasta och en rejäl hög parmessan. Det är inte heller dumt. :-)
Underbara maj. Och jag håller med dig - jag tycker det är ganska skönt att temperaturen har gått ner lite så saker och ting itne går så himla fort därute. Man vill ju hinna se och njuta av allt.
Må så gott

Charlotta sa...

Primörer till maten, härligt! Vi har provsmakat vår sparris, men det räckte inte utan vi fick dryga ut med köpt...
Ha en fin helg!

Anette i Torsåker sa...

Ramslök finnes!
Flugsnapparen saknas än.
/Anette