11 augusti 2013

Afternoon tea i grådasset

Usch, vilket väder. Dagen började med massor av regn och avlägset åskmuller och fortsatte med mer regn och grådis.

I brist på strandväder bjöd vi grannarna på afternoon tea med snittar, scones, hemgjord clotted cream och nykokt lemon curd. Jag ställde även fram min sylt på hallon och choklad samt jordgubbssylten vi gjorde förra sommaren.

Jag hade egentligen tänkt bjuda på krusbärsmarmeladen jag kokade i går kväll, men den puttrade nog för länge med tanke på den minst sagt hårda konsistensen … dessutom blev det röd marmelad av mina gröna bär – förstår inte varför. Allt jag använde var gröna krusbär, socker och vatten.

Nu tror jag att det har slutat regna, men det är kyligt och stormar. Stockrosorna och honungsrosen knackar på fönstren som om de vill bli insläppta för natten. Önskar att jag kunde. Den enda växten jag har förbarmat mig över är min Madagascar Periwinkle. Den är jag väldigt rädd om, så den har fått komma in i den skyddande stugvärmen.

4 kommentarer:

Lotta sa...

Wow, vilket mysigt litet kalas, tyvärr verkar inte vädret roligare idag...
Må så gott!
/Lotta

gunsan sa...

Det bordet ser mycket inbjudande ut.Smakar säkert lika gott.
Kram.

Fröken Kråknäs sa...

Mmm, så mycket gott! Älskar afternoon tea... clotted cream mums...

Är tyvärr ingen sylt- eller marmeladkokerska utan njuter av andras godsaker.

Kram Katarina

LINDA sa...

Japp, det var väldigt gott och mysigt.

//Linda