Det är definitivt värt att ställa murarhinkar över sparrisplantorna. Skördade vita stänglar för första gången i dag. Skalade de tjockaste två varv runt om och småkokade cirka 15 minuter i lättsaltat vatten. En nypa socker fick också vara med.Gudagott!
2 kommentarer:
Åh, jag är sugen på att rpova på sparris, tänkte köpa mig lite plantor nästa år. Smart med murarhinkar över för att få vit sparris,(vilket är både min och makens favorit) måste ju vara ett betydligt smidigare sätt än att kupa sand...
Absolut smidigare. Och jag tror att det är rätt svårt att skörda under sanden - risken är ju att man skadar knoppar på väg upp.
Hoppas du testar på sparris. Det är underbart att gå ut och "plocka".
//Linda
Skicka en kommentar