Äta luftlök!?!

För ett par tre år sedan såg jag luftlök hemma hos en kollega och tyckte att växten såg jättefestlig ut. Jag fick med mig en lök hem och grävde glatt ner den. Den växte upp och spred sig och nu har jag massor av luftlök. Jag tycker fortfarande att de är coola med sina långa stänglar och lökarna som bildas långt upp i luften för att sedan trilla ner på jorden och bli till nya lökar. Men vad jag ska ha dem till har jag inte haft en aning om. Har inte ens vetat vilken del som är ätlig − om det är stänglarna eller de små lökarna jag ska skörda. Någon som vet? Jag tänker i alla fall testa att skära av de små lökarna och använda dem i matlagningen. Hela smålökar i grytor måste ju se för gulligt ut.